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开店(餐饮店)尽享:流程“快餐”
更新时间:2018-12-28 14:03:02
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本书以经营餐厅为例,讲解了餐厅开业前、开业后运行管理所需的各种业务流程,包括餐厅类别的确定、餐厅的注册、餐厅店面的装修、菜单制订、员工招聘、原料采购、营销和推广宣传等知识。本书旨在通过最浅显易懂的文字、生动有趣的故事与形象直观的图画,向读者阐释经营餐厅的流程,方便那些想创业并准备开设餐厅或正在经营餐厅的人们,用有限的时间了解更多运营管理必备的流程知识。
上架时间:2011-01-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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新品类
本书以全新视角展现了企业在商战中如何以“新品类竞争”推动企业的发展,从品类战略、品类等级、品类竞争、新品类差异化等角度深入分析新品类对中小企业的影响,并且提出了品类联盟理论。作者在服务企业的实践中,逐步完善品类联盟理论,引导中小企业专注于新品类的创建活动,并在关注新品类活动中寻找、分析、使用这些差异化等,使其知道那些看似强大的品类也有劣势,新品类发展自己的优势,取代既有品类是可能的。管理12.7万字 人心红利3:打破内卷迷局的企业增长方法论
过去十年间,营销环境飞速变化,新技术、新算法、新工具层出不穷,而企业的生意却做得越来越艰难,新消费品牌亟待突破瓶颈,传统品牌需要赢回人心。面对挑战,很多企业的解决思路是去寻找下一代的流量红利,却忽略了增长的根本所在。疯狂内卷的市场迷局中,企业如何突出重围,摆脱量价齐杀的困境?面对人口红利消失、流量成本高企、线下流量腰斩、传统电商红利不再、兴趣电商盈利不易这五大挑战,企业又该怎样筹谋规划,找到生存和管理11.3万字- 会员
数字营销学
本教材主要从数据驱动、测评分析驱动出发,定位为增强学生的数字营销运营能力,强调营销运营指标的应用能力和营销实践测评分析过程,使学生学习之后能够在掌握营销框架的基础上进行数字营销的实际运营,能够从测评和量化的思维进行营销的实践。本书将学术研究的基本成果与营销实践的操作体系结合起来,通过业界的实践和学界的理论体系相结合的方式构建数字营销体系,以求理论与实践结合、操作框架与数字驱动结合、整体思维与解析思管理37.4万字 - 会员
工业品销售十堂课
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品牌意义建构与数字传播策略
本书结合自主品牌符号价值提升的现实需要和相关理论研究缺憾,探讨品牌符号生产与意义生成理论、自主品牌形象提升的符号建构与传播策略。全书由八章和附录构成。第一章是研究背景与研究意义;第二章是品牌形象提升的符号生产与意义生成模型建构;第三章是基于品牌IP开发的符号建构与意义传递;第四章是基于网络品牌对话的品牌符号传播与意义建构;第五章是基于热点识别和热点营销的品牌符号传播与意义建构;第六章是基于情感价值管理15.2万字 - 会员
数字时代的品牌营销教程
本教材系“数字化背景下新闻传播前沿教材第2辑”之一。品牌营销是研究品牌活动和规律的学科,涉及品牌学、传播学、广告学、营销学等多个学科的理论和知识。本书通过相关案例,引导学生多角度思考,培育跨学科思维,提升学生综合素养和专业素质,使学生获得必要的判断能力、析能力和学习能力,使学生能够运用相关理论进行案例析,并做一些基本的研究课题。管理15.9万字 - 会员
文案写作与活动策划:理念、技巧、方法与实战
《文案写作与活动策划:理念、技巧、方法与实战》一书分为实用文案撰写和活动策划详解两个部分,系统、全面地讲解了如何撰写实用文案和进行活动策划的知识。在实用文案撰写部分,主要讲了文案策划的本质、文案写作中的产品/用户思维、文案写作技巧详解、几种常见文案类型实战方法。在活动策划部分,将活动策划分为品牌营销活动策划、商会活动策划、文化娱乐活动策划、会议论坛活动策划以及培训活动策划等五大类,并且对这五类活动管理13.7万字 - 会员
短视频营销与运营(第2版·视频指导版)
本书内容新颖,案例丰富,既适合作为本科院校及职业院校相关专业的教学用书,也适合对短视频感兴趣或有意从事短视频行业的新手、想通过短视频进行营销的企业和商家学习参考,还适合拥有一定短视频运营经验,想要进一步提高运营能力的短视频“达人”、短视频运营机构管理人员阅读。管理12.3万字 - 会员
卖体验:全员创造消费者愉悦带来惊人业绩的法则
用心“拥抱”你的客户,头回客变回头客。为何众多高端客户不去曼哈顿的第一购物中心,反而频频光顾一家开在仅六万人口小镇普通地段的专卖店?因为他们在这里享受到了极致体验:贴心的感动体验,为帮客户应急,堂堂米切尔专卖店的CEO竟脱下自己的外套借给他穿;细心的意外体验,首创“以消费者为核心”的存货系统,不止了解消费者买什么,更了解他们不买什么;用心的惊喜体验,熟记客户的尺码、喜爱的样式和颜色甚至宠物的名字;管理11.6万字