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小餐馆这么做才能赚大钱
莫莫更新时间:2016-01-08 10:10:32
最新章节:第39章 打造个性化的餐饮旺铺(3)开会员,本书免费读 >
本书从科学、实用的角度出发,介绍了众多简单实用的餐饮店开张以及解决经营过程中所遇问题的妙招,其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。
上架时间:2014-05-01 00:00:00
出版社:北京理工大学出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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职业经理人常犯的11种错误
在中国与世界用同一规则共享市场的今天,企业的经营管理者——职业经理人面对的是更加严酷的挑战。无论是已取得不菲业绩的“成功”经理人,还是刚走出困境的创业经理人,均会碰到一些问题或困惑,从研究自身错误入手,改进经营策略,进一步提高生产力,无疑是有效提升企业竞争实力的有力手段。本书详细解读了职业经理人常犯的11种错误,这些错误不仅会降低经理人的管理效率,还会影响下属的工作积极性,造成企业内耗,导致企业既管理9.4万字- 会员
人力资源管理实操:人才管理+绩效考核+薪酬激励+数字化管理
本书是供人力资源管理者随查随用的实用性工具书,书中总结和概括了大量图示、表格、模板。全书共11章。第1章从整体上阐述什么是人力资源管理,包括人力资源管理的概念、重要性和工作内容等;第2章围绕“以人为本”的管理理念,全面阐述如何基于“人才”展开工作;第3~10章分别从招聘管理、用人管理、留人管理、人才培训、绩效考核、薪酬管理、数字化管理及其他管理8个方面,详细阐述了人力资源管理工作的技巧和方法;第1管理13.6万字 - 会员
写给管理者的睡前故事
本书是当今世界最杰出的管理思想家之一、Thinkers50终身成就奖获得者亨利·明茨伯格的第20本书,这无疑是他最有趣的一本书,也可能是他最严肃的一本书。本书摒弃了传统管理书籍的冗长与枯燥,转而以轻松幽默而又富含深意的故事形式,向管理者们揭示管理的精髓。书中精选的42篇文章是明茨伯格多年来的管理洞见与心得,通过一系列生动有趣的故事,引导管理者在繁忙的工作之余,找到反思与成长的静谧时刻。从日常管理的管理5.8万字 - 会员
中国数字内容产业市场格局与投资观察(2017~2018)
本书客观系统地梳理了近年来数字内容产业的市场发展、竞争格局、投融资动态、相关政策和官方网络媒体报道等多维度信息;根据数字内容产业的定义与当前的经济形态,构建适用于当前产业现状的投资价值评估体系;对网络游戏、在线教育、动漫等12个热门细分领域的投资价值,进行了数据化和结构化的评估。管理12.6万字 - 会员
中国式思维
不了解中国人的思维方式,你怎么为人处世?洞悉中国式思维的特点,你就掌握了与所有中国人打交道的诀窍。正如曾仕强先生在《中国式思维》一书中所言,当下很多中国人“时常脑筋不清楚”“对自己很不了解”。通过阅读本书,你可以掌握中国人的思维方式特点,并对中国人的基本精神、信条、立场、标准等有更深入的认识,对于如何处理工作、生活中的人际关系,会有豁然开朗的感觉。管理9.5万字 - 会员
复杂组织目标与效能评估
组织存在的意义在于实现组织目标,组织发展的目的在于提高实际效能。在现实情境中,组织环境与组织形式变得越来越复杂,组织目标与效能呈现出许多新特征。现有的以“还原论”和“一般系统论”为方法论的组织理论难以解释复杂组织与简单组织在目标管理与效能评估方面的异同,难以说明复杂组织特征对目标与效能评估产生的影响。本书基于复杂组织理论,结合复杂企业组织实践,对复杂组织目标与效能评估的相关问题进行了系统探讨,可为管理17.3万字 - 会员
可复制的小团队管理法
本书是一本专为小团队管理者量身打造的成长指南。它深入剖析了小团队管理的核心要素,包括沟通、协作、激励等关键环节,并通过丰富的典型案例和扎实的理论依据,以易于理解的表达方式阐述了行之有效的管理方法。无论是初涉管理领域的新手,还是希望提升管理成效的资深管理者,通过阅读本书,都能掌握一套切实可行的管理策略,从而将团队从混乱引向有序,增强团队的凝聚力和执行力。管理6.9万字 - 会员
过度互联
或许,当你每天早上打开电脑时,都习惯让塞满邮箱的邮件和闪动的聊天对话框启动一天的工作,从早到晚都持续沉浸在频繁的邮件往来和交谈之中。不知不觉,你的内心会产生一种焦虑,感到自己每一秒都需要与人保持联系,不然就会错过重要的信息。卡尔·纽波特总结科学研究和多年调查成果,提出这种状况源于“过度活跃的群体思维”正在渗透当今职场,然而这种不停被打断的多线程工作方法在本质上与人脑的运行规则相悖,会带来认知能力下管理14.6万字 - 会员
企业数字化转型:组织变革与创新赋能
我们正在见证一场极具创新性的变革,没有跟上发展潮流的企业逐渐被淘汰,新一批现代企业茁壮成长。而引发这场变革的原因,正是数字化转型。很多企业对数字化转型的理解过于片面,认为数字化转型就是用机器或技术代替人力,在错误观念的影响下,企业很难推动数字化转型真正落地。《企业数字化转型:组织变革与创新赋能》致力于帮助企业更高效地完成数字化转型,在介绍数字化转型由来和本质的同时,还深入分析了数字化转型的方法和技管理10.4万字