阔叶林地

阔叶森林中的落叶树在温带地区，如北美、西欧和东亚生长。那里有温暖、潮湿的夏天和冬天。在欧洲，很少林地完全是天然林，大多数是第二次栽种的，即曾经作为农田，现又种植了树木。

○ 英国橡树可能是英国最常见的树，高达35米。橡子长在长梗上，名为长梗果。

○ 西欧地区土地潮湿，山毛榉树适宜生长在排水畅通、土层较浅的地方。特别是在白垩质土壤里，它们占据生物的主导地位。橡树更喜欢深层的黏土，桤林则生长在浸透水的地方。

阳光能穿过落叶树照射到开阔的高地上，这样各种灌木丛和花便可生长，并于春天高树长出叶子之前开花。一到春天，蓝色铃状花的风信子紧贴着地面，为大地铺满绿色盛装。

林地中的菌类

很多不同种类的菌生长在森林地被潮湿、阴暗环境里。它们以木头和其他植物的腐质为食。蛤蟆菌与桦树树根有着特别关系。菌从树中吸收糖分，也反过来为树提供不易从土壤获得的营养物。

○ 在较干燥的东欧，山毛榉被无梗花橡树和鹅耳枥皮筋所取代，在俄罗斯则以菩提树居多。

○ 在北美洲树林中，山毛榉和菩提树比欧洲少，但是橡树、山核桃和枫树则更为普遍。

○ 七叶树和郁金香树在北美洲阿巴拉契亚山脉占支配地位。

○ 在阔叶树林中的树下，生长着大面积的各种灌木丛，其中包括山茱萸、冬青、木兰以及林地里的各种花。

阔叶林地中的各种乔木和灌木为各种飞禽走兽提供了栖息地。

榛树在橡树林的下层林木中非常普遍。榛树衰老后，通常从基部砍断，以利于大量直枝的生长。

○ 羊齿科植物和苔藓在林地的地被上生长。蔓生植物，例如常春藤，则爬上树干上去吸收阳光。

○ 采自橡树树皮的丹宁酸从古希腊时起已经被用于软化皮革的工艺中。

○ 橡树木质坚硬、耐用，几个世纪以来都是建筑的主要木料。它既用于建房框架，也用于造船。

○ 枫糖浆采自北美的枫树，包括糖枫树和黑糖槭树。不同于普通树液，枫糖浆是甜汁，在树木不长时，从切口里流出。

○ 夏天的山毛榉树林里几乎没有草本花，因为树荫过浓，落叶厚，把地被全盖住了。山毛榉果实非常有营养，鸟和小型哺乳动物以其为食。

落叶

在秋天，树落叶可使其储存水分，因为冬天树木大都关闭了营养采集系统。树枝内的营养输送系统关闭，营养输送中断后，叶子就会死亡。供叶子常绿的叶绿素减少后，叶子就会变红、变黄或变成棕色，然后落叶。树需要储存足够的营养，以保证来年春天的生长。