编委会

本书策划人

李培铭

本书制作人

刘磊 李莲花

本书编委会主任

马敬泽

本书编委会成员

窦凤彬 韩密和 蒋志进 高玉才 张明亮 张杰 崔晓冬

本书图片摄影

黄蓓

本书烹饪顾问 马敬泽

中国烹饪大师，国家级烹饪技师，全国餐饮业国家级评委，吉林省餐饮协会秘书长，《欢喜厨房》等电视栏目主持人。2008年创办裕旺明餐饮管理公司，与社会多家企业建立了品牌合作。

本书摄影师 黄蓓

摄影师，时尚达人，美食撰稿人。热爱生活，用镜头记录美好瞬间，对于吃的、玩的、有趣的会拍照记录、码字随笔。爱生活、爱厨房、爱分享是其对生活的主张，希望能够通过自己的双手和镜头，把最爱的美味、美景与朋友分享。