第18章 进餐——“食面”埋伏，碗里乾坤(5)

西餐

一提起西餐，我们就会想起盛装出席白宫或白金汉宫宴请的人们，以及其他一些非常正式的场合，面前一大堆看起来非常复杂的刀具。

其实，西餐的餐具使用原则很简单，一句话概括就是从外到里...