烹调时间 50分钟
[材料]猪梅肉250克，黄瓜1根，黄豆50克。姜片10克，清水2杯，精盐4小匙，味精2小匙，白糖1小匙。
制作方法
① 猪梅肉切块，黄瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。
② 瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲30分钟。
③ 再加入黄瓜，调入精盐、味精、白糖，煲20分钟即成。
