材料
菠萝、鸭梨各1个，猕猴桃2个，樱桃50克，小柿子40克，草莓25克。
淡盐水适量，白糖2大匙，沙拉酱适量。
做法
1将菠萝去掉外皮，横向切除1/3，剩余部分掏空后做盛器，放入盘中；将掏出的菠萝果肉切成小块，用淡盐水浸泡几分钟，捞出；猕猴桃去皮，切成小块。
2鸭梨削去外皮，去掉果核，切成小块；樱桃和小柿子分别去蒂，洗净；草莓去蒂，洗净，切成小块。
3猕猴桃块、鸭梨块、菠萝块、樱桃、小柿子、草莓块放入小盆中，加入白糖和沙拉酱拌匀，放入菠萝船中，再挤上剩余的沙拉酱，上桌即可。
