材料
黄瓜100克，紫菜10克，猪肉50克，水发粉丝10克
调料
食用油25毫升，食盐4克，味精2克，葱、姜末各3克，香油5毫升
做法
1 将黄瓜洗净切成丝，紫菜取出，猪肉洗净切丝，水发粉丝切段备用。
2 净锅上火，倒入食用油，将葱、姜末炝香，倒入肉丝烹炒，倒入清水，调入食盐、味精烧沸，下入紫菜、水发粉丝、黄瓜丝煲至熟，淋入香油即可。
