阿胶鸡蛋汤

原料

阿胶.......................................................9克

鸡蛋.......................................................3个

枸杞、盐各适量

做法

1.将鸡蛋煮熟，去壳。

2.锅中注入适量清水，放入阿胶煮至熔化。

3.放入煮熟的鸡蛋和枸杞，稍煮，加盐调味，即可食用。

汤品解说

阿胶是补虚佳品，能补血滋阴；鸡蛋可滋阴益气。此汤可用于血虚所致的乳房发育不良，还可改善面色苍白、月经不调等症。