自 序

我就是 100 天减 100 斤的张长青

大家可能还不了解，为什么我可以讲减肥，我先简单自我介绍一下。我叫张长青，山西大同人，2008年3月1日以前，我是个胖子。为什么说3月1日以前呢？相信聪明的朋友们都猜到了，因为我从3月1日那天起，开启了神奇的减肥之路。为什么说神奇？因为我只用了100天，就减掉了100斤，体重从250斤减到了150斤。平均1天1斤的减肥速度，可以说是非常快的了。

我进入减肥行业10多年，对无数需要减肥的朋友进行过调研，最终得出结论：90%的朋友都有心减肥，只是不得其法。他们要么因为减肥方法不科学导致半途而废，要么因为饮食不合理导致代谢出问题。在写作这本书之前，我研究过很多讲减肥的书籍和文章，有些理论性强，但实践性差；有些太专业，很多名词让人难以理解；有些是纯粹的食谱，厨艺欠佳或者没有时间下厨的朋友不好操作；有些以推销产品为目的，离开产品，减肥就无从下手。

本书的目的就是为大家科学减肥扫清障碍。它通俗易懂、实用性强，让胖友们不光知其然更知其所以然，真正做到一书在手，减肥不愁。

在做减肥训练营的这些年里，我一直在强调一个观点—我们不要单纯为了体重而减肥，或为了别人的眼光而减肥，而应该为了健康而减肥！无论是否肥胖，不管超重多少斤，不管年龄多大，请记住：养成科学的生活习惯，塑造健康的体魄，会更幸福快乐！

我之前是胖人，所以我更理解胖人。这本书是我减肥过程中的心血，现在毫无保留地送给和曾经的我一样的胖友们。书中记录了我在减肥过程中的心理变化和开解思路，包含了只有真正减肥成功的人才能总结出来的减肥技法，更有实践性很强的打卡表格，让胖友们了解我在减肥过程中都在关注哪些内容。

写这本书时，我常常会想起过去那个250斤的胖子张长青。我很感谢他，感谢他在减肥道路上默默前行；感谢他在多次减肥失败后，仍然爬起来重新战斗；感谢他有强大的自信心，将减肥坚持到底；感谢他那份正能量的生活态度和面对挫折时的坚强乐观。同时，我也感谢成长道路中所有的“敌人”，是他们的存在让减肥变得更加有意义。

亲爱的胖友们，为了健康迷人的好身材，为了幸福美好的生活，加油！从今天开始就行动！