上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
当归酸枣仁猪心汤
食材
猪心350克
猪瘦肉300克
当归20克
酸枣仁20克
红枣15克
盐适量
制作过程
1 将当归、酸枣仁洗净,浸泡;将红枣去核,洗净。
2 将猪心切成两半,清洗干净淤血,飞水;将猪瘦肉洗净,切块,飞水。
3 将适量清水注入煲内煮沸,放入猪心块、猪瘦肉块、当归、酸枣仁、红枣。
4 再次煮开后改小火煲约3小时,加盐调味即可。
食材
猪心350克
猪瘦肉300克
当归20克
酸枣仁20克
红枣15克
盐适量
制作过程
1 将当归、酸枣仁洗净,浸泡;将红枣去核,洗净。
2 将猪心切成两半,清洗干净淤血,飞水;将猪瘦肉洗净,切块,飞水。
3 将适量清水注入煲内煮沸,放入猪心块、猪瘦肉块、当归、酸枣仁、红枣。
4 再次煮开后改小火煲约3小时,加盐调味即可。