第100章 豆腐味精与酱油

“用布把这些豆渣过滤出来，然后把豆浆放到锅里煮，煮开之后放凉，然后把盐卤一点点的滴上去，直到豆浆凝结成豆花状就算完成，之后再把它倒入放有纱布的容器内，用石头压上一晚就好了。”

帕尔维斯的磨坊内马修一边操作一边解释道，他正在制作豆腐，这可是真正的好东西，一斤黄豆能出2斤半到三斤的盐卤豆腐外加300克的豆渣，

等于说是把一斤粮食直接搞成了三斤粮食还多，而且不仅如此，豆腐在非常美味的同时还是高贵的植物蛋白，人吃了之后能长肌肉，提高免疫力，变的更加的强壮，最重要的是成本还不高，在这个世界绝对是BUG一般的存在。

“这真的能吃吗？我听人说这盐卤可是有毒的！！”

迈尔斯身后的文书，忍不住开口道，所谓的盐卤，便是海水在晒盐时的残留物，人一旦吃了便会恶心晕厥，甚至当场死亡，这对于海边的居民来说绝对是常识般的存在，所以，在看到马修将卤水点入豆腐中之后，他便忍不住开口提醒。

“放心吧，点豆腐用的卤盐只有很少一点，人吃了，不会有什么的，而且豆腐可是好东西，一会好了之后你尝尝就知道了。”

马修笑着回复道，头也不抬，在见到这个世界有黄豆之后马修当即便想到了豆腐，这也是他为什么要种植两万亩黄豆的原因，就为了多做豆腐。

而在得到马修的解释后文书也不再多言，毕竟他只是马修从黑水领借过来的，帮忙处理以及记录领地上的一些事情而已，等这里稳定之后，便会离开，所以犯不着和上司抬杠。

很快，马修便完成了最后一步，将豆花放入装有纱布的模具之后便也松了一口气，随后便对着身后的文书开口道：

“这些步骤你可要记好了，等回到黑水领后教给简她们。”

对于豆腐，马修并不打算隐瞒，主要也是瞒不住，除非他不准备大规模的生产，否则必定会让别人偷走秘方，索性直接放开好了，

而且自己也可以借此做一个局，提前囤积好大量的黄豆，等到豆腐的制作方法一旦放开，黄豆必定会涨价，五倍六倍或许有些夸张，但两倍三倍绝对可以，这样自己不仅能得到一些好名声，还能借此大捞一笔，

说不定到时候还能忽悠诺丁汉行省那边的领主为了开始种植大量黄豆，到时候，自己再来个釜底抽薪，直接将他们那边的正经粮食给购买走，

马修可是知道的，只吃豆腐的话人是会消化不良的，而且还会引发一系列的疾病，等到人们意识到这一点后黄豆的价格必定会迎来缩水，

到时候马修这边再把大量的黄豆放入市场，将黄豆的价格再次压低，然后再低价将黄豆购入高价将粮食卖出，绝对会让诺丁汉行省的领主以及约曼农们资产大幅度缩水，

甚至有不少人因此而破产，到时候自己再派出提前准备好的手下进入诺丁汉行省忽悠那些活不下去的领民跟着他来到帕尔维斯，那么自己便能在获得大量的财富的同时还能收获大量的领民，一举两得！

这也是马修愿意将豆腐的秘方公开的原因之一，因为要执行这样的计划必定需要足够的实力才行，他决定将整个兰戈尔行省都给拉下水来，哪怕因此他会少赚不少。

“明白。”

虽然对此有些不屑，但文书也并不反驳，常年为贵族做事的他很明白，不要乱给建议，对了别人未必念你的好，错了那保不准人头就没了。

“行了，豆腐的成型还需要一些时间，我们先出去吧，迈尔斯，找两个兄弟带着文书在这里看守，让他记录豆腐形成的过程的同时也注意一下，不要让人和动物破坏这里的豆腐。”

马修笑着开口道，随后便走出了磨坊，向着城市东边的一处宅院走去，那里正在煮制海带，提取味精。

既然领地靠海，马修自然不会忘记味精这么一个大宝贝，这可是正儿八经的科技与狠活啊，不过与豆腐不同，马修不准备将味精的秘方公开，

他打算将帕尔维斯发展成为一座美食之城，吸引大量食客前来品尝，从而带动领地的经济发展，为自己建立一个坚实的大后方，

也因此，他还准备了另一项科技与狠活——酱油，古法酱油的美味自不必多说，普通的白米饭在淋上酱油和猪油后便是一道难得的美食，

而且与豆腐一样，酱油也能够大幅度提升黄豆的价格，如果马修狠一点，在豆腐风波之后，黄豆价格大缩水，并带人将诺丁汉行省的黄豆大量购买过来之后，再把酱油的秘方放出去的话，

那么诺丁汉行省就算不当初解体恐怕也是摇摇欲坠，到时候就算只组织全郡的兵力奋力一击，恐怕也能将他打的分崩离析。

不过马修在权衡了利弊之后便也放弃了，原因无他，付出与收益不成正比，如果此时的马修是个公爵甚至只是个伯爵的话那么干也就干了，

毕竟作为做蛋糕之人，在有了相应的实力之后理应得到最大的那一块。

但偏偏自己只是一个男爵，虽然他比一般的男爵要强上很多，但终究上不得台面，就算做的再多也不过是给他们做嫁衣罢了，毕竟在利益达到一定程度的时候，再讲究的贵族也会下意识的产生贪婪。

而且与豆腐不同，味精与酱油的制作方法足够的隐秘，而且只供应一座城的话消耗的量也不会很多，只要多注意一些，必定能隐瞒很久，

而且就算后来被发现了，借着豆腐快速发展的自己到时候也必定拥有了分蛋糕的实力，到时候再做个局，将秘方公布出去自己也能得分到最大的那一块蛋糕。

宅院距离磨坊并不算远，也就一公里多一些，这里原本是座酒馆，在帕尔维斯被攻破后也受到了破坏，厨房里所有的炊具等值钱的都行都被洗劫一空，

但主体保存的还算完好，所以在被修缮了一番后便被马修当成了制作味精的秘密基地，而负责这项工艺的人正是提尔，不仅仅是味精，酱油的工艺也是由他负责，

作为三个将领中最细致的一个，用来处理这些秘密作坊自然也更安全一些，而马修来的正是，此时，经过大火的烹煮，那在马修的吩咐下，奢侈的使用铸铁铸造出来的铁锅正开始析出一片片的晶莹剔透。