第12章 大野摩柯（八）

这三人的桌上也支着一张锅子，里面是浓汤，翻滚着枸杞、八角、海米等佐料。

锅边围着几盘大葱、面饼。

三人面前各有一碗芝麻酱、一碟糖蒜、一盘薄如蝉翼的羊肉卷、一碟切好的羊肚片。

他们来的比唐菖蒲早，肉上的自然也早一些。

唐菖蒲看到他们桌上的糖蒜，就知道这三人不大会吃涮羊肉。

很多外行人说涮羊肉配糖蒜解腻。

可实际上，那么一点羊肉还用解腻？

吃涮羊肉真正合适的吃法，就是一筷子夹起七八片，在汤汁里涮吧涮吧，再在芝麻酱里搅和搅和，就放进嘴里。

涮肉要好吃，一是肉要好，二就是酱要好，与糖蒜毫无关。

譬如，吃涮肉可以没有糖蒜。可要是没有芝麻酱，涮肉和水煮肉片也就没了多大区别。

这家店的酱不错，味道很香，也足够浓稠，色泽棕黄如深色蜜蜡一般。

唐菖蒲还没涮肉，就确定沾着这酱的肉味道错不了。

当然，吃再好的肉，都不能离开配食。

最能配涮肉的就是饼。

一个人若是只吃肉，不吃饼，吃不了几口，也就没多大滋味。

好肉配好饼，才能相得益彰，真正挥发出肉的香味来。

这饼也有讲究，太厚会喧宾夺主，也不必太薄，否则无法衬托肉香。

这家店的饼就薄厚适中，托在手里对着太阳看是半透光的，放在盘子里看又紧致结实。

有好肉和好饼，还少不得一口好葱。

这葱必得是齐鲁出产的嫩葱，才更能调和肉与饼的本味，激发出更鲜香的滋味来。

别处虽说也产葱，却总不及齐鲁产的葱味道地道，汁水丰富。

唐菖蒲闻的出来，店家用的正是齐鲁的大葱。

这桌南面那桌是一女三男共四个人。

女人已不算年青，不时和三名白衣男子调笑，笑的时候眼角已有清楚的鱼尾纹。

看女人自不能只看脸，还得看身材。

她身材保持的不错，一身的貂皮大衣也掩盖不住纤细的腰身。

唐菖蒲只觉得这腰细到他都能一手握住。

三男中最年长的是个黄脸汉子，神情高傲，留一部垂到胸口的浓密胡子，穿黑色棉布长衫，腰间系着一条铜虎头扣子的皮带，右手边一把鎏金七级浮屠鞭就斜靠在桌沿上。

这种兵器分量不轻，在江湖中不多见，本是将军们上马杀敌用的兵刃，能挥舞这东西的人臂力一定极佳。

据唐菖蒲所知，江湖名人中只有苍岩山候家三兄弟用这东西，只是不知道这位是候家老大展翅金鹏候大朗，还是老二云中鹰隼候仲朗，又或者是老三滚地忽律候孟朗。

比他年纪稍轻的是个身形瘦长的汉子，一身绫罗绸缎，颧骨高隆，留着两撇耗子胡，一对眼睛小而有神，滴溜溜乱转扫视全店。

这人旁边坐着一个二十来岁的紫脸膛汉子。

汉子左手边桌沿上靠着一把七尺长的铁枪，别人的枪要么是白樱子，要不就是红樱子，这杆子枪却是金黄色的樱子。